L’Espelt celebra la segona Fira de la Cervesa

L’associació La Bromera amb la col•laboració de l’Ajuntament i altres entitats organitzen la segona “Fira de la Cervesa”, que tindrà lloc durant tot el dia del proper dissabte 28 de setembre a L’Espelt.

L’Ajuntament d’Òdena juntament amb l’entitat La Bromera celebrarà el proper 28 de setembre la segona Fira de la Cervesa artesana de l'Anoia a l'Espelt. Una fira pionera a la comarca organitzada per una jove entitat. La diada, dedicada als elaboradors d'aquesta popular beguda d'ordi fermentat, espera rebre més de un miler d’assistents, durant una jornada que començarà a les 11 del matí i s'allargarà fins a la mitjanit.

La jornada que compta amb un complet programa arrencarà a les onze del matí amb l’obertura dels 17 estands de cervesa artesana que fins a dia d’avui han confirmat la seva presència a la fira i que estaran durant tota la jornada oferint degustacions dels seus productes. A continuació, a les 12 del migdia tindrà lloc la proclamació dels guanyadors del concurs de cuina amb cervesa, un certàmen obert a tothom, les bases del qual es poden consultar a http://firacervesaartesanaespelt.wordpress.com. A les dues del migdia el Grup de Folk de l’Escola Municipal de Música d’Igualada oferirà una actuació i a les sis de la tarda la xarxa de productors/es i consumidors/es Ecoxarxa farà una presentació de la seva entitat. A partir de les set de la tarda començaran les actuacions musicals, primer amb Santi Méndez, a les nou de la nit amb The Saturday blues Project i el punt final, a les onze de la nit el posarà el grup Face.

La Bromera oferirà diferents espais per poder dinar i sopar, així com una zona de pàrquing per als visitants. Els organitzadors esperen superar amb escreix els assitents de l’edició anterior i aconseguir el miler d'assistents. L'Ajuntament d'Òdena, l'Associació Cultural Centre de l'Espelt, la taverna el Clot del Clos, Arts Gràfiques Pons, Centre de l’Espelt i Instal•lacions Igra col•laboraran amb la mostra.

La Bromera és una nova associació que va néixer després d'un taller d'elaboració de cervesa a la taverna catalana igualadina Clot del Clos. Des d'aleshores, una desena de membres es van agrupar per fer més activitats al voltant de la beguda. A més d'organitzar la fira, l'entitat també preveu donar a conèixer cerveses artesanes que s'elaboren arreu del país, fer sortides culturals a cerveseries, o bé assistir a d'altres esdeveniments que tinguin la cervesa com a protagonista.

Al marge de les marques més comercials i la fabricació industrial, l'elaboració artesanal de cerveses ha crescut força als Països Catalans. Un dels objectius de la nova entitat és, precisament, donar a conèixer a tothom com elaborar la seva pròpia beguda d'ordi i ajudar a promoure marques de cervesa artesana del país.

Amb l’objectiu de promocionar la població d’Òdena, l’Ajuntament d’Òdena participa en aquest certàmen, on la cervesa serà el protagonista. Es tracta d’una fira estretament lligada a la ruralitat, un aspecte que caracteritza històricament, geogràficament i econòmicament al municipi d’Òdena i L’Espelt.

Font: Infoanoia.cat